Sandwich de ensalada rusa con Pollo El Gallo Giro

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Sandwich de ensalada rusa con Pollo El Gallo Giro

Porciones: 4
Producto El Gallo Giro: POLLO DESHEBRADO 

  • 10 minutos

    Tiempo de preparación:

  • Fácil

    Nivel de Dificultad:

Ingredientes

  • 1 bolsa de pollo deshebrado EL GALLO GIRO

  • 8 panes para sándwich

  • Hojas de espinaca al gusto

  • ¼ taza de mayonesa

  • 3 cucharadas de mostaza

  • 1 taza de papa cortada en cubo

  • 1 taza de zanahoria cortada en cubo

  • ½ taza de chicharos

Preparación

  • En un sartén calentar la bolsa de pollo deshebrado EL GALLO GIRO, quitar del fuego y dejar enfriar.

  • En un bowl verte el pollo previamente calentado, incorporar la mayonesa, mostaza y verduras previamente cocinada, mezclar homogéneamente.

  • En un plato colocar una rebanada de pan para sándwich, agregar espinaca al gusto, e incorporar la mezcla de pollo deshebrado EL GALLO GIRO.

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Tostadas de Tinga de Pollo El Gallo Giro

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Tostadas de Tinga

Porciones: 4
Producto El Gallo Giro: TINGA DE POLLO

  • 20 minutos

    Tiempo de preparación:

  • Fácil

    Nivel de Dificultad:

Ingredientes

  • 1 paquete de tinga de pollo El Gallo Giro

  • 1 paquete de tostadas

  • 200 gr queso fresco

  • Crema al gusto

Preparación

  • Calentar la tinga de pollo EL Gallo Giro en una sartén, colocar una tostada y servir tinga de pollo.

  • Agregar queso fresco arriba y colocar crema para acompañar.

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SOPES EL GALLO GIRO

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Sopes

Porciones: 4
Producto El Gallo Giro:  POLLO DESHEBRADO/RES DESHEBRADA

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación:

  • Fácil

    Nivel de Dificultad:

Ingredientes

  • 500gr de pollo deshebrado El Gallo Giro

  • 500 gr de res deshebrado El Gallo Giro

  • 1kg de masa preparada

  • 500gr de frijol refrito

  • 200 gr de cebolla fileteada

  • 1 lechuga romana

  • 250 gr de tomatillo (tomate verde)

  • 50 gr de chile serrano

  • 50 gr de cilantro picado

  • 250 gr de crema acida

  • 100 gr de queso rayado

Preparación

  • Colocar una pequeña cantidad de masa en una máquina de tortillas y aplastar ligeramente, pellizcar los bordes, colocar un sartén con aceite para freírlos por 15 minutos. Colocarlos en papel absorbente y reservar.

  • En un sartén freír el pollo deshebrado El Gallo Giro con la mitad de la cebolla fileteada.

  • Armar los sopes al gusto, acompañar con crema, queso y cebolla, acompañar con salsa.

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VOLOVANES DE POLLO

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Volovanes de Pollo

Porciones: 4
Producto El Gallo Giro: POLLO DESHEBRADO

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación:

  • Fácil

    Nivel de Dificultad:

Ingredientes

  • 500gr

    de pollo deshebrado El Gallo Giro

  • 200gr

    de elote en grano

  • 200gr

    de rajas de chile poblano

  • 200gr

    de cebolla

  • 250ml

    de crema ácida

  • 200gr

    de queso panela para rallar

  • 1 pza

     de aguacate

  • 1kg

    de tortilla

Preparación

  • En una sartén freír las rajas, los granos de elote y la cebolla sazonar con sal y pimienta.

  • Calentar el pollo deshebrado El Gallo Giro y reservar

  • Calentar una tortilla y agregar la mezcla de rajas, el pollo, crema y queso tipo manchego

  • Repetir 3 capas decorar con aguacate y queso rallado

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PASTEL AZTECA

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Pastel Azteca

Porciones: 4
Producto El Gallo Giro: POLLO DESHEBRADO

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación:

  • Fácil

    Nivel de Dificultad:

Ingredientes

  • 500gr

    de pollo deshebrado El Gallo Giro

  • 200gr

    de elote en grano

  • 200gr

    de rajas de chile poblano

  • 200gr

    de cebolla

  • 250ml

    de crema ácida

  • 200gr

    de queso panela para rallar

  • 1 pza

     de aguacate

  • 1kg

    de tortilla

Preparación

  • En una sartén freír las rajas, los granos de elote y la cebolla sazonar con sal y pimienta.

  • Calentar el pollo deshebrado El Gallo Giro y reservar

  • Calentar una tortilla y agregar la mezcla de rajas, el pollo, crema y queso tipo manchego

  • Repetir 3 capas decorar con aguacate y queso rallado

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