Pastel Azteca

Porciones: 4
Producto El Gallo Giro: POLLO DESHEBRADO

Tiempo de preparación:
30 minutos
Nivel de Dificultad:
Fácil
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Simple Tasty Recipes

Ingredientes

  • 500gr de pollo deshebrado El Gallo Giro

  • 200gr de elote en grano

  • 200gr de rajas de chile poblano

  • 200gr de cebolla

  • 250ml de crema ácida

  • 200gr de queso panela para rallar

  • 1 pza de aguacate

  • 1kg de tortilla

Preparación

  1. En una sartén freír las rajas, los granos de elote y la cebolla sazonar con sal y pimienta.

  2. Calentar el pollo deshebrado El Gallo Giro y reservar

  3. Calentar una tortilla y agregar la mezcla de rajas, el pollo, crema y queso tipo manchego

  4. Repetir 3 capas decorar con aguacate y queso rallado

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