QUESADILLAS EL GALLO GIRO

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Quesadillas

Porciones: 6
Producto El Gallo Giro: CARNE DE PUERCO DESHEBRADA/ CHILORIO/BARBACOA

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación:

  • Fácil

    Nivel de Dificultad:

Ingredientes

  • 1 paquete de chilorio El Gallo Giro

  • 1 paquete de carne de puerco deshebrada El Gallo giro

  • 1 paquete de barbacoa

  • 500 gr de masa

  • 200 ml de aceite

  • 150 gr de crema

  • ° Lechuga fileteada

  • ° Salsa roja

  • ° Salsa verde

Preparación

  • Calentar las proteínas y reservar.

  • Formar pequeñas bolitas de masa y aplanar en la máquina para hacer tortillas, rellenar con las proteínas.

  • En un sartén colocar aceite y dejar calentar, freír las quesadillas por 10 min de queda lado, retirar del aceite y poner sobre un papel absorbente.

  • Colocar una cama de lechuga poner en la parte de arriba las quesadillas sobre un plato, agregar salsa verde, crema y salsa roja.

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SANDWICHES BBQ PORK

Written by Suriel Angel Carrasco Rodríguez on . Posted in Carne de Puerco Deshebrada El Gallo Giro. Leave a Comment

Sandwiches BBQ Pork

Porciones: 6
Producto El Gallo Giro: CARNE DE PUERCO DESHEBRADA

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación:

  • Fácil

    Nivel de Dificultad:

Ingredientes

  • 1 paquete de carne de puerco El Gallo Giro

  • 1 ½ taza de salsa BBQ

  • 1 pieza de cebolla morada

  • 1 pieza de col morada

  • 3 piezas de limón

  • 2 cdas de aceite

  • 200 gr de ensalada de lechuga

  • 1 cda de mayonesa

  • 6 pzas de pan brioche

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Cortar la col morada junto con la cebolla fileteada y agregar limón y sal para macerar.

  • Calentar en una sartén la carne deshebrada El Gallo Giro, añadir la salsa BBQ y mezclar hasta integrar.

  • Untar la mayonesa y colocar la ensalada de lechuga, la carne BBQ y la col curtida.

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